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如何正确的饮用和储存蜂蜜呢

时期:2022-08-13 01:58 点击数:
本文摘要:如何准确的饮用和储存蜂蜜呢 蜂蜜营养非常丰富,其味甘、性平,能补脾养气,滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水,可润肠通便,防治发烧,清理体内毒素,维修皮肤,减缓凋亡。 水温过低毁坏营养物质 冲蜂蜜是有讲究的,不应用温度过低的水冲徵。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外,还所含非常丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质不会被高温所毁坏。如用沸水冲蜂蜜,维生素C不会损失1/5以上,甚至一半。所以最差用温开水,以40~50℃的温开水冲服为宜,水温最差不要多达60℃。

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如何准确的饮用和储存蜂蜜呢 蜂蜜营养非常丰富,其味甘、性平,能补脾养气,滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水,可润肠通便,防治发烧,清理体内毒素,维修皮肤,减缓凋亡。

水温过低毁坏营养物质 冲蜂蜜是有讲究的,不应用温度过低的水冲徵。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外,还所含非常丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质不会被高温所毁坏。如用沸水冲蜂蜜,维生素C不会损失1/5以上,甚至一半。所以最差用温开水,以40~50℃的温开水冲服为宜,水温最差不要多达60℃。

虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用于冷开水冲兑。蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。

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尽可能不和性凉的食品同时饮用,以免引发呕吐。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者,在饭前1个半小时饮用蜂蜜水,不仅能诱导胃酸黏液,而且能使胃酸水平减少,不利于溃疡的伤口。

神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水,因为蜂蜜有安神益智、提高睡眠中之功。别用金属容器遗蜂蜜 由于蜂蜜是弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在储存过程中认识到铅、锌、铁等金属后,不会再次发生化学反应。因此,不应使用非金属容器,如陶瓷、玻璃瓶、有毒塑料桶等容器来储存蜂蜜。

蜂蜜不应放到阴凉、潮湿、洗手、通风、温度维持在5~10℃、空气湿度不多达75%的环境中。装有蜂蜜的容器要盖贤,避免漏气,增加蜂蜜与空气认识。

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蜂蜜有从空气中吸取水分的能力,蜂蜜吸取过多的水分不会使浓度上升,不易引发烘烤变质。取蜂蜜的工具不应洗涤擦干,每次食蜂蜜后,要将容器垫好,防止污染。

好的蜂蜜在15~18℃以下时会经常出现结晶,变为白色或淡黄色结晶体。


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